当ホテルから歩いて5分強のところにある、
ベトナム料理屋さん「QUAN HUE」

ベトナム料理といえば、フォーが有名ですが
「ブンチャー」も現地では定番麺料理です。
フォーとは違い、甘酸っぱいスープに付けて食べるつけ麺スタイル。

そして、「孵化しかけのうずらの卵」というものがありました！
メニュー写真で見ると量が多そうだったので、定員さんに聞いてみると
快く半量にしてくれました。
味はレバー感が強いような？ちょっと小骨もある。
あとは、カエルのから揚げもあったので頼んでみました。
骨が多く身はちょっとでしたが、味付けはGood

お腹がいっぱいでしたが、デザートにチェーも食べたくなって
これまた半量で作ってくれました！

建物の奥にあるので入り口は少しわかりにくいかもしれませんが
是非行ってみてくださいね♪

QUAN HUE
大阪市浪速区元町2－2－17